昨日，美團大眾點評研究院發布《中國人海外游餐飲消費報告》，２０１４年中國出境游人次達到１．１７億，伴隨而來的是空前廣闊的海外游餐飲市場。據測算，超過１億的出境游人次帶來了近１０億次正餐需求，２０１４年中國人海外游餐飲的市場容量已突破２０００億元，預計２０１５年將接近２５００億元。
世界那么大，都想吃吃看
相信不少人都曾有過一個終極夢想——環游世界。無奈世界太大，都去玩一遍去吃一圈終究只是少數人才做得到，因為要達到這個夢想，錢包可要遭罪了。
先別說住宿旅游的錢，我們先看看旅游吃飯，我國旅行者開國外需要花費多少？據統計，在國外吃頓飯，人均消費價格達到１７３元。高消費餐飲主要集中在歐美發達國家，法國的餐飲消費水平最貴，平均每餐高達４９０元，阿聯酋和美國緊隨其后，餐飲人均消費分別為３８０元和３６２元。這樣的高價相信能讓無數人望而卻步！
海外游主力軍還是來自發達省市。《中國人海外游餐飲消費報告》報告顯示，海外游吃貨還是來自上海、北京、廣東、浙江、江蘇等發達省市的人最多，甘肅、寧夏、青海、西藏和內蒙古等中西部地區人民在國外游消費最低，畢竟消費水平還是與收入基本成正比。
中國在國外有多少中餐館呢？
錢包君不夠給力的話，我們也可以在國內先享受一下口舌之欲，畢竟我國的美食數量之龐大，味道之美妙可是有全世界證明的，我們再次用美團《中國人海外游餐飲消費報告》的數據來說明。據美團大眾點評收錄數據統計，已有１８８個國家開設有中餐館，餐廳數量高達２０萬家，這一數字相當于全球麥當勞餐廳數量的５．５倍。中餐已經成為盛行全球的美食，國內不少備受粉絲推崇的餐飲企業都紛紛出海，目前已經有海底撈、小肥羊、眉州東坡、全聚德、花家怡園、黃記煌等幾十家餐飲品牌企業在海外開設門店。
